NIGO ニゴ
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まったりと出前でもいかが・・・
私たちの㈱ニゴの調理済料理宅配部門DOORz・・・かんたんに言えば「出前のドアーズ」ですが 10月に入り、出前の注文が右肩上がりでどんどん増えてきてます。

夜は肌寒くなってきたので、外出する人が減ってきたのかナー?
チラシを大量にまいてる効果が確実に現れてきてますネ。

”お家でテレビ見て、出前でごはん食べて”っていうスタイルがまったりする素敵な季節です

今日は、朝からけっこう忙しくて11時から14時の間に集中して電話が!・・・約70件弱のご注文アイコン名を入力してください
受付は洗浄・・・あ、戦場ああああああああ
一時的に宅配クルーさんが不足!
これはマズーい!!
ということで、急きょ自宅にいる本日休みの宅配クルーさんに電話をし来てもらって何とかコナシマシタ。セーフ

とにかくフル稼働でした。


出前はスピードが命。遅れたら次の注文は二度といただけませんからネ

本日は土曜日。夜の出前はかなり来ると予測されます



夜の出前の集中時間は、大体19時~21時。この間は受付も宅配クルーも戦場と化します。
今から夜に備えて準備を整えなければなりません。

宅配クルーさんのシフトが一番神経を使います。いつ、ラッシュになるかを大体予想してシフトを組むのですが、その予想が外れた時が大変です(今日の昼みたいに)

予測が外れて以外と出前が少ない時、、、また反対に多いとき、、

天気予報で気温と天気を見たり、近隣でイベントがあるかどうかを調べたり、テレビ欄を見て人気番組をチェックしたりして・・・スムーズに料理を運ぶため、出前の受注の予測を立てるのはとても重要なのデス!


そのような予測のもとに、タイミングでお得情報メールの配信準備などしながらお客さまにおいしいおいしい料理を食べていただきます

今日は、曇ってて今にも雨が降りそうな天気…
んで、寒いですヨ~

そんな夜は・・・
お家で、彼女と、家族と、まったりDVDでも観ながらドアーズで
出前でも頼んでみて下さいヨぉ--アリ

本日のおすすめは「ハンバーガー」だっ
ハンバーガー切り抜き
出前のドアーズサイトはこちら
デザインならニゴデザイン

[2009/10/24 16:38] | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
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